蕎麦の蜂蜜

鴨川へキャンプに行った時、地元のスーパー「タカヨシ」で試しに買ってみました。
冬キャンプには欠かせないホットワインに入れるんです。
「タカヨシ」は道の駅が大きくなったようなスーパーで、
野菜なんかは大きな台の上に平積みされていてとても安かったです。
シナモンスティック（これもホットワインに入れる）は置いていなかった「タカヨシ」。
それでも来年行くことになったら、またそこで食材調達したいです。
始めのうちは黒蜜みたいに濃くて変わった味だな～くらいにしか思わなかったのですが慣れるとちょっと癖になる味です。
甘みが強いのかな？ごく少量でしっかりとした甘みを感じます。