夏柑糖

とっても気の利いたお菓子をいただきました。
この季節にぴったり、気分が爽やかになります。
今後、私も贈り物に使わせていただきたいなと思いました。
京都にある老松さんの夏柑糖というものだそうで、
原材料は夏みかん、海藻、砂糖のみ、実に直球勝負な味です。
そして、夏みかんは巨大です。
寒天で固めたホロホロンとしたゼリーって大好きで、
本当は丸ごとスプーンですくって食べたい！
でも、もったいないから、４等分にして２人でいただきました。