野菜のケーキ

遠路はるばるいらしてくれた方がお土産に持ってきてくださいました。
面白いですね～野菜のケーキなんてものがあるのですね。
こちらはプチトマトと人参のケーキでした。
プチトマトのほうはスポンジが緑色（多分青菜類の生地だと思う）で
生地の間にもトマトが挟まれていて、とてもあっさりしていて優しい味でした。
人参のほうはしっかりとした味だけれど人参臭さはなく、
多分野菜嫌いのお子さんもバクバク食べられるように工夫されているのだろうな～
人参嫌いの大人（夫）も喜んで食べていました。ごちそうさまでした！